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zona: Ibla
Immersa nel cuore di Ragusa Ibla, la nostra guest house si trova in un'ottima posizione per permettervi di visitare tutto il nostro affascinante centro storico ricco di ricordi medioevali e punteggiato da palazzi e chiese barocche.
Il percorso di Via Scale inizia dagli "Archi" e dalla Chiesa del Purgatorio, passa per il Palazzo della Cancelleria e si snoda fino ad arrivare alla Chiesa di Santa Maria delle Scale dove rimarrete estasiati da una vista panoramica mozzafiato su Ibla.
Da qui potrete raggiungere la Cattedrale di San Giovanni passando per le storiche costruzioni signorili tra cui Palazzo Bertini. A due passi da Intervallo troverete la Chiesa di Santa Maria dell'Itria e, all'angolo tra la Salita Commendatore e il Corso Mazzini, Palazzo Cosentini.
Passeggiando per i vicoli inizierete a scorgere la cupola della Chiesa di San Giorgio che vi condurrà alla piazza antistante da cui osservare l'imponente facciata. Da lì potrete proseguire passando per lo storico Circolo di Conversazione e da Palazzo Donnafugata fino ai Giardini Iblei.
Poco distante troverete anche il vecchio Portale di San Giorgio unica testimonianza gotica rimasta nel nostro territorio dopo il sisma del 1693.
Intervallo Guest House fa parte di un progetto più ampio che riunisce diverse attività tutte collegate tra loro. Insieme alla struttura ricettiva possiamo contare su di un bar-ristorante aperto dalle colazioni al dopo cena, un concept store che esibisce prodotti di artigianato locale, una fattoria didattica immersa nella natura con animali e orti ed un servizio di banchetti e catering innovativo.
