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Ich bin Serena, eine Meeresbiologin, die das Meer, das Reisen und gutes Essen liebt. Ich bin kontaktfreudig und unterhalte mich gerne mit Menschen, habe aber großen Respekt vor der Privatsphäre anderer, daher passe ich mich meinem Gesprächspartner an. Ich bin erst seit Kurzem Gastgeberin, habe aber viel gereist, was mir geholfen hat, Vicoletto al Massimo so zu strukturieren, dass ich meinen Gästen alles bieten kann, was sie brauchen, um sich im Urlaub wie zu Hause zu fühlen. Ich liebe es, im historischen Zentrum von Palermo zu leben, wo Kunst, Kultur, Volksfolklore und kulinarische Tradition eine einzigartige Atmosphäre schaffen. Wenn es um Essen geht, habe ich, als ich im Ausland lebte, begonnen, typische Gerichte aus der Tradition Palermos zu kochen, um mich mit den Einheimischen zu integrieren. Ich habe diese Leidenschaft weiter kultiviert, indem ich studiert, recherchiert und experimentiert habe. Heute kann ich sagen, dass ich eine gute Köchin bin, und wenn Sie es im Voraus wünschen, würde ich mich freuen, Ihnen Gerichte aus unserer kulinarischen Tradition direkt im Vicoletto al Massimo probieren zu lassen. Schließlich, als Liebhaber des Meeres, mein Partner Fabio, Segellehrer und erfahrener Skipper, und ich würden uns freuen, Sie an Bord des Segelbootes Azzurra zu begrüßen, um Ihnen Palermo auch für einen ganzen Tag vom Meer aus erleben zu lassen.
