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Je suis un Sicilien jusqu'à la moelle ! Né à Palerme, je vis à Catane, j'ai parcouru toute mon île pour le travail et je connais ses facettes les plus intimes. Chez nous, l'hospitalité est un art qui a un sens bien plus profond, celui de l'accueil familial. La Sicile est un monde culturel unique, tout à découvrir. Avec moi, vous découvrirez ce que signifie réellement être sicilien, je vous expliquerai les manières de faire et de vivre qui seraient autrement incompréhensibles. Je pratique déjà le "métier" d'hôte depuis 2017. Mais je ne me suis jamais limité à simplement héberger, mais plutôt à impliquer pleinement mon invité dans la culture de l'endroit où je vis. À travers ma marque TourFoodItaly, j'organise des expériences œnogastronomiques, des excursions dans la nature et dans les zones les plus caractéristiques de nos centres. J'en suis fier et j'ai presque toujours réussi à transmettre une partie de la Sicile à mes invités. La Sicile est dans mon cœur.
