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Alessandro Azzimati es un joven que ha decidido seguir a quienes siempre han sido sus mayores y más profundas pasiones, o la de cocinar y la de vivir en contacto con la gente. Desde 2009 se ha hecho cargo del Bar Leone, una actividad que una vez fue propiedad del conocido comediante Franco Franchi e desde aquí inició un maravilloso viaje que en los últimos años le ha llevado a reformar casi por completo el antiguo restaurante, comenzando el conocido restaurante Pizzeria Leone, donde siempre se puede degustar un excelente pescado fresco. Pero su viaje no termina ahí porque su determinación lo lleva a no detenerse y con la ayuda de su personal también gestiona un elegante salón de recepción llamado Palazzo Leone. Con tantos sacrificios y amor por su trabajo logró dar vida a otro de sus muchos sueños, Leone Suite B&B Bed and Breakfast, un alojamiento encantador a tiro de piedra del centro histórico de la maravillosa ciudad de Palermo y los Apartamentos Suite Leone, también en el corazón de la ciudad de Palermo, a metros de la Catedral, la Corte de Palermo y el Palazzo dei Normanni. Alessandro es un excelente anfitrión y siempre estará listo para recibirlo con su sonrisa y su simpatía.